واقعیت بازار مرغ در روایت مرغداران و اظهارنظر مسئولان/ دولت برای کاهش هزینه تولید مرغ چه‌کرده است؟
تاریخ انتشار: ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۹۶۶۷۴
به گزارش قدس آنلاین، قیمت مرغ در روزهای گذشته با وجود تعیین نرخ مصوب در شورای قیمت‌گذاری، مجددا افزایش یافت و که این سئوال را در ذهن متبادر کرد که این همه جلسه و کار کارشناسی برای نرخ‌گذاری مرغ، چه نتیجه‌ای داشت که هنوز در به همان پاشنه می‌چرخد و گرانفروشی مرغ فشار را بر مردم سخت‌تر کرده است؛ فروشندگان مرغ هم انگار نه انگار که نرخ مصوبی وجود دارد، از بازرسی‌ها و نظارت‌های سخت گیرانه هم خبری نیست تا وضعیت بازار را تغییر دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وزارت جهاد: اگر فروشندگان نرخ مصوب را رعایت نکنند دولت از ترکیه مرغ وارد می‌کند
شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی که طبق قانون، وزیر جهاد کشاورزی رئیس این شورا است، در جلسه روز ۱۰ اردیبهشت امسال، نرخ مرغ را کیلویی ۷۳ هزار تومان تعیین و تاکید کرد که همه مکلف به فروش مرغ با این قیمت هستند و با فروشندگان متخلف برخورد قانونی خواهد شد، حتی روز جمعه ۱۵ اردیبهشت سرپرست جدید وزرت جهاد کشاورزی در سفر خود به استان مرکزی در تهدید جدی اعلام کرد اگر فروشندگان نرخ مصوب را رعایت نکنند، دولت از ترکیه مرغ وارد خواهد کرد.
عرضه مرغ با قیمت‌های غیرمصوب
گزارش خبرنگار ما از مرغ فروشی‌های برخی مناطق پایتخت، نشان می‌دهد که این تهدیدات هیچ تغییری در روند بازار نداشته است، در حال حاضر هر کیلو مرغ ۹۳ هزار تومان در سایز کوچک و ۹۶ هزار تومان در سایز بزرگ‌تر عرضه می‌شود، البته بازار قاعده و قانونی ندارد و تقریبا قیمت‌ها خودسرانه است و نظارتی بر بازار حداقل به صورت بازدارنده وجود ندارد.
در این بازار برخی فروشندگان، تابلو فروش مرغ دولتی با قیمت کیلویی ۷۳ هزار تومان نصب کرده‌اند، اما اعلام می‌کنند مرغ برای عرضه ندارند.
عرضه قطعه مرغ تا ۲.۵ برابر قیمت مصوب مرغ
علاوه بر قیمت بالای مرغ در بازار که خریداران را واقعا به ستوه آورده است، در سایه عدم نظارت، قطعه مرغ هم به قیمت های بسیار بالا به فروش می‌رود.
قیمت‌های بی حساب و کتاب از این نظر در بخش قطعه فروشی مرغ وجود دارد که اصلا قانون نظارتی بر قطعه فروشی وجود ندارد و چون مبنا و معیاری ندارد کسی نمی‌تواند فروشندگان را متهم به گرانفروشی کند.
پیش از این هم بارها کارشناسان بهداشتی به مشکلاتی که قطعه فروشی مرغ برای شیوع بیماری می‌تواند ایجاد کند، هشدار داده بودند؛ اما همچنان بدون رعایت معیارهای بهداشتی، قطعه‌فروشی ادامه دارد و مهمتر از همه تاثیر روانی است که بر بازار قیمت‌ها می‌گذارد.
گزاش خبرنگار ما از منطقه ۱۹ تهران حاکی است که قیمت فیله مرغ در بازار تا کیلویی ۱۸۵ هزار تومان هم عرضه می‌شود که ۲.۵ برابر قیمت مصوب مرغ است.
| کالا | قیمت هر کیلوگرم (تومان) |
| مرغ (قیمت بازار) | ۹۳ هزار |
| فیله مرغ | ۱۸۵ هزار |
| ران مرغ | ۸۲ هزار |
| سینه مرغ با استخوان | ۹۸ هزار |
| سینه مرغ بدون استخوان | ۱۷۵ هزار |
| بال مرغ | ۱۰۰ هزار |
| کتف مرغ | ۱۰۰ هزار |
| کمر مرغ | ۱۰۰ هزار |
| گردن مرغ | ۲۶ هزار |
| ساق مرغ | ۱۶۰ هزار |
| بوقلمون | ۹۳ هزار |
چرا مرغ دوباره گران شد
حدود یک ماه پیش بود که قیمت مرغ در بازار به شدت افزایش یافت و با همین قیمت‌های امروزِ بازار عرضه می شد، همان زمان مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و اتحادیه‌ها اذعان داشتند که عرضه مرغ در بازار کم و همین عاملی برای رشد قیمت شده است؛ اما اکنون سرپرست وزارت جهاد کشاورزی معتقد است که تولید بهتر شده و هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد، پس سئوال این است که چرا قیمت مرغ دوباره بالا رفته است؟
آقامیری: انجمن جوجه یک‌روزه قیمت‌ها را ۱۰۰ درصد افزایش داد
آقا میری، سرپرست وزارت جهاد کشاورزی خودش گره این معما را باز می‌کند و می‌گوید که هنوز اتحادیه‌ها و تولیدکنندگان به همان قیمت‌های مصوب پایبند نیستند به عنوان مثال با وجود توافقی که با انجمن جوجه یک روزه برای عرضه جوجه به قیمت ۱۵ هزار و ۹۰۰ تا ۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان وجود داشت، آنها به این توافق عمل نکردند و از فردای آن روز قیمت را به ۳۲ هزار تومان برای هر قطعه جوجه افزایش دادند.
اگرچه برخی از این تولیدکنندگان متخلف از مصوبه وزارت جهاد کشاورزی، جریمه شده اند؛ اما فعلا این جریمه‌ها کارساز نشده و قیمت مرغ در بازار به همان روال سابق است.
سرپرست وزارت جهاد کشاوری حتی مدعی است که نرخ نهاده‌ها که حدود ۷۰ درصد در هزینه تمام شده تولید مرغ تاثیر دارد هم کاهش داشته و بنابراین مرغداران بهانه ای برای رشد ۳۰ تا ۴۰ درصدی قیمت ندارند.
روایت مرغداران از تولید مرغ
اما مرغداران واقعیت بازار را آن گونه که سرپرست وزارت جهاد کشاورزی توصیف می‌کند، نمی‌دانند، آنها می‌گویند: هزینه تولید برای مرغداران به شدت افزایش یافته است، خوراک دام به راحتی تامین نمی‌شود و آنها مجبورند بخشی از نیاز خود را از بازار آزاد و یا از دست دلالان به قیمت‌های چند برابری تامین کنند، هزینه دارو و واکسن هم چند برابر شده و از ابتدای سال هم هزینه‌های کارگری حداقل ۲۷ درصد رشد کرده است.
یک مرغدار در این‌باره می‌گوید: وزارت جهاد کشاورزی باید اجازه بازار آزاد بدهد یعنی هر موقع مازاد وجود داشت به راحتی صادر کند و هر زمانی نیاز داشت وارد کند؛ اما وزارت جهاد کشاورزی در زمان مازاد تولید که سال گذشته وجود داشت حتی برای ذخیره سازی در داخل هم خرید نمی‌کرد اگرچه به ظاهر خرید انجام می‌داد؛ اما به حدی نبود که بازار را کنترل کند و چندین ماه مرغداران تولید خود را ۲۰ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب فروختند در وافع آنها ضرر کردند و اکنون برای جوجه ریزی دست به عصا راه می‌روند که مبادا فشار عرضه بر بازار قیمت را کاهش دهد و آنها دوباره متضرر شوند.
یک کارشناس طیور و مرغداری می‌گوید: بازار مرغ در حالی چنین شرایط پرنوسانی را سپری می‌کند که ظرفیت تولید بیش از سه میلیون تن در این محصول وجود دارد و نیاز سالانه ۲.۲ میلیون تن است که اگر به درستی مدیریت شود کشور می‌تواند همانند سال‌های گذشته صادرات هم داشته باشد.
به گفته حسن علی‌یان، وزارت جهاد کشاورزی باید شرایط تولید آسان و کم هزینه را جایگزین کند که در چنین شرایطی حاشیه سود تولیدکنندگان بیشتر خواهد شد و آنها مجبور نخواهند بود سود خود را از جیب مردم بردارند.
وی اظهار کرد: کاهش هزینه‌های تولید با اصلاحِ نژاد، افزایش بهره‌وری، تامین به‌موقع نهاده‌های تولید و کاهش وابستگی ۷۰ درصدی به خوراک دام، می‌تواند در کاهش قیمت مرغ کارساز باشد.
این کارشناس طیور و مرغداری تصریح کرد: از سوی دیگر این وزارتخانه باید از ابزار واردات و صادرات به عنوان دو بازوی کنترل بازار به درستی استفاده کند و نوسان بازار را بگیرد، مهمتر از اینها اگر به بازار آزاد معتقد نیست و می خواهد قیمت های دستوری را اعمال کند به آنچه که خودش تعیین کرده نظارت بیشتری داشته باشد تا بی‌توجهی بازار به نرخ های مصوب را شاهد نباشیم.
منبع: خبرگزاری فارسمنبع: قدس آنلاین
کلیدواژه: وزارت جهاد کشاورزی مرغ در بازار قطعه فروشی هزار تومان قیمت مرغ نرخ مصوب قیمت ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۹۶۶۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
علت گرانی شدید قیمت پیاز مشخص شد
میانگین قیمت محصول پیاز در فروردین‌ماه امسال در مزرعه حدود ۱۴هزار تومان بوده است.
به گزارش خبرآنلاین، حسین اصغری، درباره چرایی افزایش قیمت پیاز گفت: درحال‌حاضر برخی از محصولات کشاورزی از مناطق جنوبی کشور از جمله منطقه جنوب کرمان، سیستان و بلوچستان، فارس و... تامین می‌شود و بارندگی‌های شدید در دهه سوم فروردین‌ماه موجب توقف برداشت پیاز به صورت مقطعی شده است.
وی با بیان اینکه ایران یکی از معدود کشورهای دنیاست که به دلیل اقلیم خاص امکان تولید سبزی و صیفی در چهار فصل سال را دارد، گفت: البته هزینه تولید در فصول سرد بسیار بالاتر است.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی اضافه کرد: با توجه به برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی برای ارتقاء بهره‌وری و صرفه‌جویی در مصرف آب، کاهش سطح زیر کشت سبزی و صیفی و افزایش عملکرد در واحد سطح در اولویت اجرا قرار دارد.
وی عنوان کرد: برنامه تولید محصول پیاز با برآورد نیاز کشور با رویکرد رعایت الگوی کشت و تولید متعادل به صورت چهار فصل تهیه و جهت اجرا به سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌های تولیدکننده ابلاغ می‌شود.
برهمین اساس برنامه ابلاغی تولید استمرار و بهاره سال زراعی جدید (۱۴۰۳ – ۱۴۰۲) محصول فوق ذکر براساس تاریخ کشت به استان‌های تولیدکننده ابلاغ شده است و براساس این برنامه در محصول تولید زمستان سطح زیر کشت ۱۳هزارو۴۵۰ هکتار با برآورد تولید ۶۴۴هزارو۳۰۰ تن و تولید بهار نیز سطح زیر کشت ۱۲هزارو۲۰۰ هکتار و تولید ۵۷۱هزار و۲۲۰ تن خواهد بود.
وی همچنین اضافه کرد: تولید محصول در زمستان حدود ۸۰۹ هزار تن بوده و تولید بهار بیش از ۶۱۰ هزار تن پیش‌بینی می‌شود که نسبت به برنامه ابلاغی افزایش تولید مشاهده می‌شود.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی در ادامه گفت: برنامه تولید محصول در فصل تابستان و پاییز امسال نیز با هدف‌گذاری یک میلیون و ۶۶۶ هزار و۸۲۰ تن ابلاغ و پس از تولید به بازار عرضه خواهد شد.
به گفته وی میانگین قیمت محصول پیاز در فروردین‌ماه امسال در مزرعه حدود ۱۴هزار تومان بوده است.
گفتنی است براساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو پیاز به بیش از ۳۰ هزارتومان رسیده و تا ۳۸ هزار تومان هم بالا رفته است.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»